（一）地下部分与地上部分的相互关系

　　上面已经讲过植物体内的维管组织将根、茎、叶串连在一起，看出它们在结构上的紧密联系。从根、茎、叶的生理功能上也可看出它们之间的相互关系，这些关系是由于各器官之间存在着营养物质的供应、生长激素的调节，以及水分和矿质营养等的影响，所以引起促进与抑制的关系。种子播种后，萌发时，一般情况下，总是根先长出，在根生长达一定程度时，下胚轴和胚芽出土，形成地上枝系，说明地下部分根系的发展为地上部分枝系的生长奠定了基础。以后在植物整个生长期间，同样地，根系的健全发展才能保证水分、无机盐、氨基酸、生长激素等对地上枝系的充分供应，为地上枝系良好的生长发育提供有利的物质条件。所谓“根深叶茂，本（即根）固枝荣”正是如此。如果根系不健全，地上部分也一定不能繁荣，“拔苗助长”的可笑，就是由于不按照这一规律，拔苗必然破坏根系，要希望枝系的速长，是完全不可能的。当种子萌发的后期，种子内的养料消耗迨尽时，根系又从地上部分，特别是从叶的部分，取得养料，才能继续发展。所以反过来，叶茂才能根深，枝荣才能本固。根系的健全发展有赖于叶的制造有机养料、维生素、生长激素等，通过茎的输送进入根系。叶的蒸腾作用也是根能吸水的动力之一。在枝条的扦插中，即使仅留一张叶片，也会较快地生出不定根来，这都说明，地上部分与地下部分相互依存，相互制约的辩证关系。农、林和园艺的生产实践中正是利用这种辩证关系来调整和控制植物的生长。

　　（二）顶芽与腋芽的相互关系

　　一株植物枝上的芽，并不是全部都开放的，一般情况下，只有顶芽和离顶芽较近的少数腋芽才能开放，而大多数的腋芽是处于休眠状态而不开放的。

　　顶芽和腋芽的发育是相互制约的。顶芽发育得好，主干就长得快，而腋芽却受到抑制，不能发育成新枝或发育得较慢。如果摘除顶芽（通称打顶）或顶芽受伤，顶芽以下的腋芽才能开始活动，较快地发育成新枝。这种顶芽生长占优势，抑制腋芽生长的现象，称为“顶端优势”（apical dominance）。了解顶芽和腋芽间相互关系的规律，就可以对不同作物，根据不同要求，采取不同的处理，有的要保留顶端优势，有的要抑制顶端优势。例如栽培黄麻，不需要它分枝，就可以利用顶端优势，适当密植，抑制腋芽发育，从而提高纤维的产量和质量。果树和棉花正相反，需要合理修剪，适时打顶，抑制顶端优势，以促进分枝多而健壮，通风透光，多开花结果，提高果实的产量和质量。实验证明，顶端优势的存在，可能是由于腋芽对生长激素的敏感性大于顶芽，大量的生长激素在顶芽中形成后，抑制了腋芽的生长。所以，顶端优势的存在，实质上是生长激素对腋芽生长活动的抑制作用。顶端优势的强弱，还随着作物的种类、生育时期及供肥等情况而变化。水稻、小麦等作物，在分蘖时期顶端优势比较弱，地下的分蘖节上，可以进行多次的分蘖，但是芦苇、毛竹的顶端优势却很强，地上茎一般不分枝，或分枝很弱。因此，了解各种植物的芽的活动规律，在农、林和园艺的生产实践上，具有重大意义。

　　本文标题：第三章 种子植物的营养器官(20)
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