(二)硒中毒的类型和症状
地方性硒中毒是由于人和动物摄食过量的Se造成在体内累积而引起的,一般表现为慢性病程,有的研究认为,人进入病区后,3、4天内就可发病。根据临床症状的不同,地方性硒中毒
可分为两种类型:
1.盲目蹒跚
这是由于人和动物摄食了含有中等量Se的食物和饲料而引起的,Se主要以有机态进入人和动物体内。病畜的症状多与中枢神经系统有关,主要表现是无目的游走,转圈,走路时冲撞物件,在没有障碍的情况下又时而颠跛而过,食欲明显减退,四肢瘫痪,肌肉张力普遍丧失,呼吸困难,剧烈腹痛,视力严重衰退,最后由于呼吸衰竭而突然死亡。病理检查可见心、肝、肾出血及坏死等病变。病人也有神经系统的症状,如皮肤痛觉迟钝,四肢麻木,头昏眼花,食欲不振等。
2.碱病
这是由于人和动物摄食了含有蛋白质结合硒(可能是硒氨基酸)的谷物、蔬菜和植物而发病,这种硒比较不溶于水,其症状是病畜生长停滞,消瘦,蹄甲伸长,变形成靴状,最后脱落,掉毛,贫血,关节僵硬等。母畜不育,幼畜不易养活,鸡蛋不易孵化,或孵出畸形雏鸡。病理检查可见心、肝损害。病人也表现为头发脱落,甚至眉毛、胡子、阴毛等都会脱落,指甲变形、凹陷,最后脱落。还有皮疹、皮痒等症状。硒中毒所以会掉蹄子,脱毛发,是因为Se在蛋白质物质(朊)的胱氨酸或半胱氨酸中以及其它含S的氨基酸中代替了S,破坏了机体内S的代谢,从而引起含有大量硫的角质素发生分解或死亡。
Hajimarkos曾提出龋齿增多也是人体摄入过量Se的一个中毒体征。在美国富Se地区人群中,普遍流行龋齿病。在俄勒冈的研究发现,在动物白肌病普遍流行的地区出生和抚养的儿童,其龋齿的发病率比其它三个已知富 Se地区的儿童为低。
湖北恩施硒中毒的主要症状为脱发,掉甲和神经中毒,牲畜中毒表现为碱性病,植物也有中毒现象,如叶枯黄,叶面出现黄色斑点,玉米出现“白菌”。
职业性硒中毒的主要症状是:面色苍白,精神疲惫,胃肠功能紊乱,消化不良,呼吸有大蒜气味。严重者可导致中枢神经系统中毒或“碱性病”。
本文标题:地方性的硒中毒(2)
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