我国是一个传统的农业大国,农业生产直接关系到经济的发展和国家的长治久安。近20多年来,我国农业生产取得了举世瞩目的成就,13亿人口吃饭的问题基本上得到解决。但新时期我国农业仍旧潜伏着很大的危机:人口不断增长,耕地持续减少,污染逐渐加剧,人地矛盾日趋尖锐。随着我国全面加入WTO,农业生产也面临着发达国家现代农业的有力冲击。确保我国粮食的稳定供给,确保我国农业的持续发展,尽快解决“三农”问题,建设社会主义新农村,是“十一五”期间乃至今后很长一段时期国家所面临的艰巨任务。
最近,中共中央明确指出,全面建设小康社会的难点在农村和西部地区,必须促进城乡区域协调发展。要从社会主义现代化建设全局出发,统筹城乡区域发展,坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,实行工业反哺农业、城市支持农村,推进社会主义新农村建设。
一、世界农业发展态势分析
20世纪80年代以来,发达国家相继推出生态农业、绿色农业、精细农业等农业生产新模式,对于改变传统的农业生产观念发挥了积极作用。但这些模式侧重于生态环境保护,反对使用化肥和农药,农业生产率低,农产品生产成本高,因此,推广普及就遇到了严重困难。农业可持续发展模式以人地协调为主线,注重经济效益、社会效益与生态环境效益的统一,强调生态健全性、经济合理性和社会公正性,有利于自然界的良性循环和人地关系的优化升级。
21世纪是农业生物技术加速发展的时期,蓬勃兴起的生物工程技术在很大程度上改变着农业生产的面貌。西方发达国家投入大量人力、物力用于生物工程、尤其是基因技术的研究。日新月异的农业高新技术正孕育着大规模的农业革命,对农业产业化进程将产生决定性的影响。
目前,全球正面临着人口持续增加、耕地不断减少、生态环境逐渐恶化的困境,人地关系日趋紧张,粮食供给也面临着空前的压力。在此形势下,农业生产方式的变革和农业科技革命势在必行。农业新技术是以生命科学、信息科学、环境科学、材料科学、计算机科学等为基础而发展起来的,基因技术、酶技术和克隆技术都具有显著的创新难度。农业新技术一旦广泛应用,往往会产生巨大的经济效益,并强有力地带动一系列的产业部门。袁隆平首创的杂交水稻技术,就使许多国家和地区克服了粮食短缺的困难。自1992年英国培育成功转基因绵羊之后,1997年克隆羊“多莉”诞生,这标志着人类在高等动物无性繁殖技术领域取得重大突破。可以预见,在不远的将来,畜牧业会出现一系列重大变革,畜牧业将取得显著进展,畜产品品质将大幅度提高。随着具有抗病虫害基因农作物的广泛普及,我们能够大幅度减少农药的施用量。地理信息技术的推广应用,使我们能够准确地把握农作物的生长情况,精确估产及时治理病虫害。
世界农业大致上可分为6种类型:(1)自给式农业(subsistence agriculture)目前主要分布在经济发展相对滞后的地区,农民在小块土地上用传统农具种植多种农作物,主要谋求自给自足。(2)集约式农业(intensive agriculture) 在单位面积土地上投入较多的劳动力、资金和技术,谋求农作物高产和理想的经济效益。(3)混合式农业(mining farming) 种植业与畜牧业并重,所种植的农作物或作为商品出售,或作为粮食和饲料。此种农业可采取轮作(corp rotation)方式。(4)商品农业(commerical agriculture) 多位于新开发地区,耕地面积广大,采用机械化粗放耕作方式,作物产量大,农产品价格低廉,尤为适合种植小麦等大宗农作物。(5)地中海式农业(Mediterranean agriculture) 主要分布于地中海气候区,属于栽培农作物和饲养牲畜的混合农业,农地主要为谷地和缓坡地,农作物自谷地到坡地依次为蔬菜、谷物、果树等。(6)热带栽培农业(tropical plantation) 位于热带地区,以专业化特征突出的种植园为主体,主要种植香蕉、橡胶、咖啡、可可、金鸡纳树、椰子、油棕、腰果、香茅等热带作物。在畜牧业地区,生产方式可分为游牧(normadic herding)和放牧(livestock ranching)等类型。
综观世界各国农业的发展,表现出显著的区域发展差异和生产方式差异。发达国家以现代化大农业和集约农业为主,发展中国家则各有不同。从原始农业转变为传统农业,再由传统农业上升到现代化大农业,是农业发展的必由之路。从传统农业向现代农业过渡,可划分为两大类型:一是现代化大农业,利用比较多的土地,以美国、加拿大、澳大利亚等为代表,注重机械化,使用比较多的化肥和农药。二是集约型农业,以荷兰、日本、以色列等为代表,因地少人多,注重生物工程和高效高产,农业生产过程投入劳动力较多。
美国农业是典型的现代化大农业,机械化和电气化水平高,农业劳动生产率也相当高,小麦、玉米、大豆等农产品产量位居世界前列,每年都出口大量农产品。美国农业不断向工业化的方向发展,大部分农业生产环节表现出明显的专业化特征。农业生产部门、提供农业生产资料的部门、从事农产品加工和销售的部门已经形成联系密切的一体化大系统。长期以来,美国农业生产单元以农场为主,并表现出逐渐集聚的趋势。美国农业地域分工非常明显,比如乳酪带、小麦带、玉米带、棉花带、混合农业带等。
日本农业现代化水平很高,但由于传统农业的深刻影响,又表现出一些小农经济的典型特征。比如,一般农户经营规模较小,农业机械也是以中小型机械为主,农业劳动生产率显著低于美国和加拿大,农业经营精细,农产品品质优良。农业互助合作组织发达,有利于中小型农户的集约经营。
因地形和气候差异,欧盟农业表现出多元经营和多样化的特征。西欧以农牧业为主体,南欧以地中海农业为主体,北欧以牧业、渔业为主体,东欧以种植业和畜牧业为主体。为了适应激烈的市场竞争,欧盟农业实行共同的农业政策和关税同盟。近些年来,欧盟农业健康成长,农业经济效益、农业生产集约化水平和经济效益不断提高。为了适应环保和消费者的需求,欧盟大力推广绿色农业和生态农业。
以色列的节水灌溉农业非常发达,用比较少的农业用水获得了良好的经济收益,并且创造性地走出了一条干旱地区发展农业的成功之路。目前,以色列1位农民可供养98人。以色列十分重视农业科技,把科技兴农当作基本国策,鼓励农民采用各种农业高科技。以色列广泛推广滴灌技术,从根本上改变了传统的农业耕作方式。通过不懈的努力,以色列农业逐渐形成了高投入、高科技、高效益、高产出的特色,建成了一整套符合本国国情的节水灌溉、农业科技和工厂化现代管理体系。
进入21世纪以来,世界农业表现出若干新的发展趋势:(1)农业大国都在抓紧研究农业生物工程技术,特别是在基因工程方面,力争有大的突破。(2)努力解决食物供给问题,不断提高农产品品质,尤其是积极发展绿色农产品。(3)大力推进可持续农业,即环境良性循环,资源永续利用,技术合理,经济可行,不但满足当代人的生活需求,而且确保子孙后代生存与发展的需要。(4)积极推行农业现代化教育,对农民的从业素质和经营能力也提出了更高的要求。(5)积极推广生态农业,力求农业生态系统内部物质循环与能量转化的良性运行,并提高农业生态系统的稳定性,改善农业生态系统的外部条件。(6)提高农业生产的现代化水平,发达国家和比较多的发展中国家越来越多地应用自动化技术、计算机技术、地理信息技术、生物防治技术,在互联网上购买农业生产资料和进行农产品交易活动。(7)积极发展绿色农产品,大力推广和严格执行绿色食品标准,建立专门的绿色食品生产基地。
本文标题:我国农业与农村发展谋略-世界农业发展态势分析
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