二是“龙头”培育求突破。下大力培育农产品加工龙头企业，加大政策资金扶持力度，引导龙头企业由初级加工、单一品种生产为主，向精深加工、多元品种转变，培育一批有较强竞争实力的大中型食品加工企业，构建品牌型、规模型农产品精深加工产业体系。在这方面要实现三个一批：一是巩固提升一批，重点谋划实施博天糖业搬迁扩模和河北马利技改扩模项目，提高加工带动能力；抓好京北错季蔬菜城蔬菜精深加工、精特包装、保鲜配送项目；鼓励引导现有肉食品加工企业整合资源，组建大型加工集团，打造更具竞争力的肉食品品牌。二是建成投产一批，加快燕北马铃薯全粉深加工项目和**鑫盛食品胡萝卜及果蔬汁加工项目建设进度，确保年内建成投产；扶持北京鑫华乐源亚麻综合利用深加工项目，力争年内建成投产。三是开工建设一批，继续推进宝龙燕麦精深加工项目，加快建设宏昊燕麦深加工项目；推进鑫盛食品食用菌加工生产线建设；积极争取大型乳品加工企业来我县投资建厂，在这个问题上，我们要等待时机，矢志不渝。同时，要帮扶龙头企业加快各类标准体系认证步伐，提高市场开拓能力，年内力争省级龙头企业增加1家、市级龙头企业增加2家。

三是合作组织发展抓推广。大力推广海流图马鞍桥农旺合作社、油篓沟石头桥蔬菜合作社等专业合作社的经验，加快全县农民专业合作社发展步伐，因地制宜发展多种类型的农民专业合作社，有效提高分散农户与大市场对接的能力和水平，提高农产品附加值和生产效益，促进农民稳定增收。

三、挖掘增收潜力，在转变发展方式中提高农业综合质量和效益

现在，我们早已告别短缺经济时代，现在是买方市场，所以，我们一定要在质量上下功夫，通过质量提高，实现效益提高。我县农业特色优势明显，但发展方式滞后，导致农业经营质量差、综合效益低。农业增效、农民增收是我们开展“三农”工作的出发点和落脚点，各乡镇、各有关部门要大力解放思想，创新思维，按照“高产、优质、高效、生态、安全”的“十字”要求，积极探索灵活多样的农业生产方式和经营方式，激发农村内部潜力，提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率，力促农业增效、农民增收。

一是大力发展“三型”农业，提升可持续发展能力。针对我县十年九旱、水资源短缺的实际，要大力发展以旱作、节水、有机为重点的“三型”农业，力促我县农业可持续发展，经济社会可持续发展。发展旱作农业。要坚持“小作物、大产业”的理念，引进旱地香瓜西瓜、食用菌等抗旱节水新品种，条件成熟后进行适度推广；引进推广抗旱耕作技术、地膜覆盖栽培技术等抗旱节水新技术，提升抗旱能力，突破制约瓶颈。力争在西部乡镇建成3—5个旱作农业示范园区。实践证明，甜菜、马铃薯是非常抗旱的作物，值得大力推广。发展节水农业。加大节水技术应用推广，加强农业用水管理，严格控制地下水开采。要以蔬菜产业为重点，积极实施膜下滴灌、微灌等节水灌溉工程，年内发展节水灌溉2.5万亩。这里我强调一下，只要在**县行政区域范围之内，所有的机井都必须经过县长审批。在这个问题上，个别乡镇和单位执行的不好，我已经让薛县长清查了，结果还没出来，出来之后该做检查的要做检查，该做通报的要发通报，严重的还要追究责任。为什么我们对节水工作这么重视？因为**就是缺水，别说我们的水位每年降三米，就是每年降一米，三十年、五十年之后我们的子孙怎么办？这个问题雪荣书记大会小会也多次讲过，就是要让**科学发展、可持续发展。发展有机农业。发展有机农业既是农业结构调整的需要，又是农民增收的需要，也是今后农业可持续发展的方向。就我县而言，甜菜、蔬菜，马铃薯、亚麻等等都是特色农产品，产量低，但效益一点也不低。并且我们的农产品品质非常好，极少使用农药，像亚麻、燕麦一点农药都不使用。可以说我们的农产品绝对是特色食品、有机食品。今年，县委、县政府在产业定位上提出了发展有机食品加工业，这在全国也是领先的。我们要针对我县生态环境良好、发展有机农业前景广阔的实际，今年分四部走。一是要抓典型，建基地。二是建公司，市场化运作。三是对接好市场，进超市。四是树品牌。下一步，农牧局、质监局还有其他相关部门要积极扶持一些公司，力争有机食品走进京津市场，今年至少发展2—3家公司。我再强调一下，**不仅是旅游的好地方，也是发展有机食品的好地方。各乡镇、各有关部门要把发展有机农业作为今后农业发展的重点方向，迈开大步，就像去年抓旅游一样，大力发展有机农业、绿色农业，加快建设有机肥使用示范区，力争用5—10年时间让化肥退出**市场，建成全国有机食品基地。年内有机认证面积力争达到15万亩。