第三节 土壤性质
一、土壤的物理性质

土壤的物理性质是多方面的。这里主要介绍的是土壤质地、土壤结构、孔隙度等物理性质，这些性质影响着土壤的坚实度、塑性、通透性、排水、蓄水能力、根部穿透的难易、植物养分的保存力等，这些性质彼此间是相互关联的。认识、利用和改变这些性质，不仅对农业生产十分重要，对用来修筑公路、水坝、高楼大厦等的地基也很重要。土壤质地是土壤最固定、最重要的特性，因此，本节首先介绍土壤质地。

（一）土壤质地

土壤是由许多大小不同的土粒、按不同的比例组合而成的，这些不同的粒级混合在一起表现出来的土壤粗细状况，称为土壤质地（soil texture），亦称土壤机械组成。国际上土粒粒级的划分有多种标准（表1-12）。

土壤质地分类是以土壤中各粒级含量的相对百分比作为标准。各国土壤质地分类标准也不相同，国际制和美国制采用三级分类法（表1-13），即按砂粒、粉砂粒、粘粒三种粒级的百分数，划分砂土、壤土、粘壤土、粘土四类十二级，这种土壤质地分类法还可用一个三角表加以表示（图1-22）。前苏联制采用双级分类法，即按物理性粘粒和物理性砂粒的含量百分数划分为砂土、壤土及粘土等三类九级（表1-14）。

我国的土壤质地分类，过去多采用国外划分标准。1958年我国群众性土壤普查鉴定中，在总结群众经验的基础上，拟定了一个土壤质地分类暂行方案，并附有鉴定规格（表1-15）。

中国科学院南京土壤研究所和西北水土保持生物土壤研究所，在总结群众经验和以往工作的基础上，拟定了我国土壤质地的分类方案（表1-16）。另外还作了土壤中砾质颗粒含量的分类，当土壤中砾石（粒径10—1毫米）含量＞10％时，在土壤质地名称前冠以多砾质字样，1—10％则冠以少砾质，若＜1％，则认为是非砾质土壤，但在土壤质地名称前面不需标明。

土壤质地影响土壤水分、空气和热量的状况，同时影响着养分的转化。不同质地的土壤，其粒间空隙以及土粒与团聚体外围的水膜都有不同特性。英国国家蔬莱研究站研究结果表明，质地和有效水容量之间存在着密切的相关性（表1-17）。

不同质地的土壤毛管水传导度是不同的。砂土和砾质土，土壤孔隙过大，传导度很低。粘土孔隙细小，理论上的毛管上升高度虽然很高，但其所产生的流动阻力也很大，因此粘土的毛管运动速率比较缓慢。而孔隙适中的壤质土壤，毛管上升速率最大。

土壤质地影响着土壤结构类型。粘粒含量高的土壤易形成水稳性团聚体和裂隙，细砂或极细砂比例大的土壤只能形成不稳定的结构，粗砂土则无法团聚。砂质土通气性好，透水性强，作物根系易于发展，土温上升快，土壤中有机质矿化作用也快，然而保水供水的能力差，土壤容易产生旱象。粘质土通气透水性差，作物根系不易伸展，土温上升缓慢，土壤中有机质矿化作用缓慢，有机质比较易于积累，保肥能力较强。壤质土既有一定数量的大孔隙，也有相当多的毛管孔隙。所以，通气透水性良好，保水保肥性较强，土温比较稳定，它的土粒比面积小，粘性不大，耕性良好，适耕期长，宜于多种作物生长，这样质地较为理想。可见，土壤质地是评定土壤生产性能的一种很重要的参数。

（二）土壤结构

土壤结构（soil structure）是指土粒相互排列、胶结在一起而成的团聚体，也称结构体。土壤的许多特性，例如水分运动、热传导、通气性、容重以及孔隙度等都深受结构的影响，而许多农业措施，如耕作、种植、灌排和施肥等，所感受的土壤物理性质的重大变化也多来自土壤结构。

1．土壤结构的类型 土壤结构按形态划分，有下列几种类型（表1-18）。

1）片状结构：结构体沿水平轴方向发展，呈片状、板状、页状和鳞片状。这种结构多出现于冲积性母质层和耕作土壤的犁底层，土粒排列紧实，常妨碍通气透水和根系生长。

2）棱柱状结构：结构体沿垂直轴方向发展，呈柱状体，长度因不同土壤类型而异，一般在15厘米以上，不具圆顶，边面较明显，边缘尖锐，多出现于粘质土壤的中层和底层，有时也延及表层。它是土体干湿交替作用的产物，所以棱柱体的大小可反映土壤水分变化的状况。
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