东北农业区9月份上、中旬出现的初霜冻，会给正在成熟的秋粮造成很大影响，终霜冻时作物还未播种，影响不大；华北地区4月上、中旬冬小麦正处在拔节，抽穗阶段，如出现霜冻，可能冻坏，而使产量受影响，初霜冻时期正是秋收播种季节，影响不大；长江流域终霜冻对玉米、蚕豆、豌豆、甘薯、油菜等作物的生产影响较大。