西亚在历史早期也吃猪肉，古巴比伦时代的环境还是比较湿润的（为什么叫“空中花园”呢），那时候是养猪的，两河流域也算是人类文明发源地之一。

古巴比伦的“空中花园”

      猪在西亚的消失与环境的变迁有关。信风带和副热带高压带的控制下，这里炎热干燥，加之人类活动的破坏，很多地方荒漠化。猪吃得多，环境恶化后人们的粮食供给都出现了问题，更别说养猪了。沙漠里更无法放猪，狗吐舌头散热，而猪汗腺不发达，无法在炎热的环境下生存。于是猪就这样在西亚消失了，后来也逐渐被引入到宗教约束。

      在印度教的教义里，牛被认为“神灵”。大多数的印度人都是印度教的教徒，而印度教是不吃牛肉的。

      对于印度教徒们来说，牛是一种非常忠实的伙伴，在印度教中非常神圣和崇高地位的。他们会将牛作为一种寄托的载体，通过养牛可以洗掉他们心中的罪孽。

      牛在印度是神圣不可侵犯的，人们在路上见到牛，有时候还会趴在地上给牛喂食，可以说印度牛在印度享受极高的自由权利，生在大街上，长在大街上，自然也不怕行人。如果是病牛或者年龄较大的牛还会被送往“圣牛养老院”安度晚年

      但这样的习俗是一开始就有的吗，印度教义里为什么要有这样的规定。从根本上来说，还是跟当地的气候有关系。

      印度半岛受海陆热力性质差异和气压带风带的季节性移动，形成热带季风气候。全年高温，分明显的旱雨两季，雨季相当集中，最高月降水量直接冲出坐标系。这样的雨水量极易发生洪涝灾害，孟加拉国就是以发洪水著名。

印度洪涝

      洪水来临，土地被淹没，没饭吃了，一看有头牛，宰了吃吧。但水退后，要种地了。种地第一步——犁地。假如在中国北方家里牛被吃了，人还可以努努力自己犁，但是别忘了那是旱田。印度种水稻，那是水田，水田都是泥，人哪里拉得动。插秧的话，地硬的插不进去啊。

      所以长时间的经验教训，让人们意识到，无论水灾有多么严重 ，牛都不能吃掉。

      以上就是我给大家分享的关于吃肉的故事，这就是地理的思维方式，以地理的视角看这个有趣的世界。