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包饺子

时间:2011-03-20 11:21 来源:未知 作者:地理教师 责任编辑:地理教师
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大年三十,我和爸爸妈妈一起来到乡下。

  奶奶告诉我,今年我们的年夜饭中多了一位“好朋友”——饺子,不过,这饺子可得大家齐心协力地包。

  妈妈告诉我包饺子的方法:“先把饺子皮平铺在手掌心上,在饺子皮里放适量的馅,然后用水将饺子皮的两边黏在一起。饺子就包好了!”

  这不是很简单吗?听了妈妈的话,我信心满满地动起手来。我拿了一块饺子皮平铺在手掌上,然后放了一些馅,最后把饺子皮两边黏在一起。“大功告成!我的第一个饺子终于完成了!”我大声喊道。可是话音刚落,http://www.dljs.net饺子就好像一个大气球爆炸了似的,破了皮,漏了馅。    

  我没有气馁,我才不相信我不行呢!我又在妈妈的指导下包起饺子来。放馅的时候我可小心了,生怕饺子又因为馅多撑不下而“爆炸”了。妈妈看了看我包的第二个饺子,说:“你这饺子怎么那么瘦啊!像个漏了气的皮球似的,那么扁,吃起来一点嚼劲也没有!”

  “妈妈,要不你再做一个给我看看?”我向妈妈请求。妈妈熟练地拿起饺子皮,放馅,最后把饺子皮黏起来。一个胖嘟嘟的饺子展现在我面前,它鼓着一个大肚子,好像吃了许多东西似的。见妈妈能包出那么好的饺子,我也不甘示弱,照着妈妈的样子包起第三个饺子来。“终于成功了!”我看着眼前这个胖嘟嘟的大饺子,大喊一声。之后,我一鼓作气,又包了许多饺子。

  吃年夜饭了,一个个圆滚滚的饺子上桌喽!  

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