第一次包饺子

　　我第一次包饺子是妈妈教我的。妈妈说，“包饺子先要把一张饺子皮放在手掌上；然后用筷子把饺子皮的四周涂上清水；最后，把饺子馅放在饺子皮的中央，对折捏紧就好了。”我听了妈妈的话，赶紧按妈妈说的包了一个饺子。没想到包好的饺子一会儿就裂开了。妈妈说，“不要那么着急啦，饺子馅露出来了吧！你放的馅太多了，而且皮也没有捏紧。”我听了妈妈的话，又包了一个，这次包的饺子比之前的好多了，就这样包了一个又一个，慢慢熟练了起来。最后我学会了包饺子。后来每次包饺子的时候我都帮忙一起包饺子，总是和爸爸妈妈有说有笑的，每次包的饺子都会受到爸爸的表扬。

　　从中我明白了一个道理，“做什么事情，都要有耐心、要认真，你没有耐心也不认真，你就什么事也做不好。”