武夷山职业学院座落在世界自然与文化双遗产地，中国大红袍茶乡的武夷山市高教园区内。是经福建省人民政府批准、教育部备案、国家承认学历的闽西北第一所由台商投资兴办的高职院校，面向全国招生，纳入国家统一招生计划。校园占地500亩，建筑面积已达7万多平方米。校园环境优美，文化底蕴浓厚，是青年学子求学上进的理想之地。
时任福建省省长，现任国家副主席习近平曾亲切接见了学院创办人。时任福建省委书记卢展工、省委常委副省长教工委书记陈桦、省教育厅厅长鞠维强等领导曾先后来校视察调研，对学校改革、建设与发展取得的成就给予了充分的肯定。
2009年度，我院被国家评为“中国民办教育百强学校”、“文明学校”。学院以“格物致知，明德尚行”为校训，以“立足武夷，面向两岸，服务海西，辐射全国，全力打造一流高职院校”为办学理念。学院现有一支以教授、副教授、讲师及“双师素质型”为骨干的教师队伍。并依托清华大学、中山大学、厦门大学等雄厚的师资力量。学院以国际餐旅、茶专业为龙头，共有餐旅管理系等7个系和一个基础部、18个专业。
学院拥有教学区、后勤生活区、运动区、文化活动区等。已建成计算机网络中心、多媒体教室、茶艺室、电子、电工实训室、烹饪室、酒店客房等各专业实训场所和20多个校内外实训基地。内有大型活动场所、图书馆、体育场、学术报告厅等，以及数十个书画社、乐器队、艺术团、体育协会、环保协会、自律会等学生社团组织。
武夷山职业学院坚持以就业为导向，以培养技能型高素质人才为目标，广泛开展校企合作、校校合作，已与全国众多的大中型企业、台企签订了就业协议。学院已成立国家职业技能鉴定站，学生毕业时不仅能获得国家认可的大专毕业证书，还可获得计算机、英语、导游、茶艺、中级厨师多种职业技术等级证书，做到毕业即就业，上岗即上手。
学院以“专业化、市场化、人文化、国际化”为鲜明的办学特色，2009年被省教育厅遴选为闽台两岸职业教育交流合作的先行先试校。学院创新办学模式，引进台湾先进的职业教育办学理念，先后与台湾的北台湾、万能、美和、吴凤等6所技术学院达成师资互派、信息交换、教材互用、资源共享、组织学生赴台实习深造等合作协议。同时，还被福建省台湾同胞联谊会确定为台湾同胞培训基地校。目前，学院正站在新的历史起点上，坚定不移地按照现代高职教育要求，依法办学、规范办学、特色办学，为把我院建成一流高职院校阔步前进。
二、闽台高校联合培养人才项目
为贯彻落实福建省政府《高等职业教育服务海峡西岸经济区改革与建设工程》、《关于实施闽台教育交流与合作工程的意见》等文件精神，福建省教育厅将我院列为闽北唯一一所闽台高等联合培养人才项目先行先试院校，率先于台湾高等院校及台湾企业开展“校—校—企”联合培养在闽台资企业急需的应用型高素质人才。
我院先后与台湾的北台湾、万能、美和、吴凤等6所院校、武夷山宝岛大酒店、厦门日月谷温泉度假有限公司、武夷山华夏民族文化城有限公司、晋江幸福酒店、晋江马可波罗大酒店、泉州建明国际大酒店、厦门巨茂光电有限公司等台湾高校及台资企业签订了“校—校—企”联合培养人才协议，合作专业为酒店管理、导游、餐饮管理与服务、应用电子技术、电子信息工程技术。学生在我院学习公共基础、专业基础课等课程，在台资企业进行顶岗实习实训，定期安排学生去台湾高校进行专业课学习交流。学生完成三方共同制定的教学计划后直接推荐到台资企业就业。
三、成长在武夷
武夷山职业学院坚持以人为本，走特色办学道路，秉承和发扬朱熹在武夷山的办学理念。学生在学习过程当中学以致用，在全国多项比赛中取得优异佳绩和荣誉，同时，课余期间为学生组织了丰富的文化体育娱乐活动，思想教育活动和社团活动，并为有业余爱好的同学组织成立了艺术团、文学社、书法协会、英语协会、PC俱乐部、吉他协会、棋牌社、动漫社、记者团、乒乓球协会、爱心社模特队、篮球队、足球队等十几个社团组织，丰富学生业余生活。
四、强强联合的校企管理和师资团队
卓越的管理团队
邹琍琼 董事长 硕士，中国青年创业导师，福建省第十届优秀企业家，南平市政协委员，2009年度被评为中国民办职业教育十大杰出人物，并获得中国民办教育卓越成就奖，福建省“优秀创业奖”，在创业、企业经营管理及教育教学管理有着丰富的理论和实践经验。
林新榕 副董事长 中央党校毕业，现任福建省南平金辉实业有限公司董事长、南平金源房地产有限公司董事长、无锡龙工房地产有限公司副董事长。
邹绍鲁 党委书记 高级经济师，历任南平市房地产开发公司总经理、 南平市建设工程管理局局长、书记职务，曾获得“优秀共产党员”等称号。
郑微云 院长 教授、博士生导师，历任厦门大学环境科学研究中心书记、主任；中国生理学会理事、水环境学会常务理事、生理学会比较生理学委员会委员；福建生理科学学会理事长、中国《海洋环境科学》编委等职。在国内外各种刊物发表130多篇学术论文、获国家、省、市科技奖多项，享受国务院政府特殊津贴专家。
李福登 名誉院长 博士，台湾国立高雄餐旅学院创院院长、台湾东方技术学院董事长、台湾观光学院董事长、致远管理学院董事、曾担任中华家政学会理事长、台湾省教育会理事。
赵兆康 副院长 经济师、硕士，曾在美企、台企、民营企业等担任高级职业经理人，具有大型中外企业全面管理经验和丰富的理论基础。
缪长英 副院长 曾从事国有大中型企业管理岗位工作，历任办公室主任、副总经理、总后勤处处长、总经理之职，具有丰富的企业行政管理实操经验及管理经验。
优秀的师资力量
谢清河：金融学博士、高级经济师、专业带头人。厦门大学金融研究所兼职研究员，主要研究方向为金融理论与实务、银行经营管理、金融市场与投资领域等，在《金融研究》、《农业经济问题》《经济与管理研究》和《财经科学》等经济类核心期刊发表学术论文40多篇。
陈扬杰：高级电子工程师、专业带头人。福建省电子研究所、福建福日公司主持电子研发，在电子产品项目管理、 研发等方面有极高的专业水平。
郭正善：教授 研究生导师，专业带头人。湖北美术学院院长、中国美术协会会员、中国油画协会理事，作品多次被国内外各大艺术机构收藏。
吴淑明：教授，台湾文化创意设计研究所所长、东方技术学院美术工艺系教授兼系主任 、国立台中技术学院商业设计系副教授、国立台湾艺术大学视传系副教授兼主任秘书。
黄志强：高级建筑工程师、一级结构工程师、专业带头人。 福建省南平市建筑设计研究院副院长、总工程师，具有丰富的高层项目建设、建筑工程设计和施工管理经验，主持完成过许多重大项目的开发研究、设计、施工等，其技术达到国际先进水平。
余泽岚：教授、专业带头人、武夷山市旅游发展研究会会长、武夷山旅游（集团）有限公司总经理，是旅游目的地及景区实战营销策划及管理专家，在旅游营销领域拥有独到的经营理念和实践经验。
王顺明：高级制茶师、品茶师、专业带头人、中国茶叶流通协会理事、武夷山市茶叶科学研究所所长，韩国国际茶叶研究所名誉所长，武夷山市茶叶学会理事长，武夷山市岩茶总公司总经理，大红袍制作技艺传承人，在茶叶栽培、生产加工制作和茶文化方面有着非常丰富的理论和实践经验。
谢重山：专业带头人、苏闽大酒店总经理，中高级饭店服务员评审员、星级酒店内审员，擅长讲授：现代酒店管理、前厅与客房管理、餐饮管理与服务、企业文化建设等课程，具有丰富的酒店管理和实战经验。
五、入学奖学金：
1.高考分数线超过当地省高职录取线，50分以内者，享受500元；51-100分者，享受800元；101以上者享受1000元。
2.凡在初、高中阶段获得国家、省、市级艺、体及其他特长三等奖以上奖项的学生就读我院，可享受一等1000元、二等800元、三等600元的入学奖学金。
3、设立贫困生助学贷款，及贫困学生勤工俭学岗位，保证学生顺利完成学业