姓名:XXX
姓别:女:
出生年月:1964年4月
工作单位:四川省华蓥市观音溪镇李子垭小学
参工时间:1980年12
学历:初中毕业
毕业学校:1980年7月前锋镇初级中学
本人于1980年7月因绿水洞煤矿占地(前锋镇红辉村五组)招工到矿上班,入矿后参加矿考试后被确定工种(水泵工),随即安排在川煤12处去培训至81年12月回本矿正式到岗上班,自觉遵守劳动纪律,工作中积极努力,虚心向老工人学习,认真摸索、结工作经验,很快就适应了新的工作岗位,还在本职岗位上取得了优异的成绩,1983评为洞煤矿“三八红旗手“1984由水调至运输队上班,在运输队得到了领导的关心和鼓励、和同事的热心帮助,工作极积非常高,上班期间曾获得过“三八红旗手”、“百日安全先进工作者”。的光荣称号。
1985年12月因照顾夫妻关系,由绿水洞煤矿调至李子垭煤矿,到李子垭煤矿后在李煤职工食堂做保管工作,在工作中做到了物资的妥善保管,毒烂变质物资一律不得发出给食堂使用,做到粮食物资有序摆放,先进先使用,后进后使用,更要注意卫生、消防等措施工作,严把出库入库关,确保了在食堂就餐人员的身体健康,更好地服务于矿职工,热心于为他们服务。1年后因生小孩耍假完之后就在食堂工作,(当时叫我到白案、就是煮饭,切菜一类)
1987年因李子垭林场食堂需要炊事员,所以之后又调到林场食堂上班,随后李子垭林场食堂又划归到原华蓥山矿务局第三中学管理:(现华蓥观音溪镇李子垭小学)随即我就到了李子垭学校食堂上班到今;2000年由于李子垭煤矿破产改制,原矿务局第三中学校和医院都移交地方管理,所以,我们学校的所有工作人员就随学校转到地方学校工作到。
到了地方工作后,为了不断地提高自身技能和业务水平,努力学习烹调技术,虚心向经验丰富的同志学习,取他人之长为自己所用,很快自己人的烹调水平有了很大的长进,在学校工作期间,端正工作态度,增强服务意识,树立了后勤服务教学的思想,努力做到让全体师生员工都能吃上满意可口的饭菜,着实地为他们的身心健康着想,在食品卫生方面认真按“食品卫生法”执行,本人在学校食堂工作期间,严格执行“一清,二洗,三消毒”坚持食品制作工艺流程,在上级卫生部门组织的检查评比中没有一次不合格。这么多年来学校没有发生一起食品安全事故,深得学校领导和师生的好评,牢记以服务为天职,虑心向别人学习。
今年加强了对食堂食品和饮水卫生的管理,为了让师生吃到放心餐,上级经常组织人员对食堂进行检查和监管,发现问題及时下发整改通知,限期改正并奖罚兑现。每期开学前督促食堂经管人对所有的食堂工作人员进行《食品卫生法》、《传染病预防》、《××大学食物中毒事件应急预案》等有关知识的学习,严挌执行凭健康证上岗制度,明确各岗位工作职责,树立为师生服务的思想,不断提高服务意识,促使食堂工作更具合理化、规范化。厨房严格执行操作规程及进货渠道,严把质量关,杜绝三无食品进厨房。坚持菜谱、菜价公布制度,努力提高师生膳食质量,规范了管理,保证了饮食安全。今年在湘潭部份高校出现学生罢餐事件时我校沒有发生此类事故,确保了我校学生的稳定。
回顾多年的工作,自己也付出了辛勤的汗水,为学校的建设作出了无私的奉献。虽然在后勤工作取得一定的成绩,但还存在一些不足。在今后工作中:一是还要不断加强专业培训和素质的提高,更具有创新意识;二是要不断加强安全知识学习,能熟练掌握突发事件的应急措施,提高处理突发事件的能力;三是节约用水用电;我们决心在今后的工作中总结经验,大胆探索,不断实践,进一步创造出新的业绩。
加强思想政治学习,不断提高自身素质
1、2000年移交地方工作以来,在政治思想上坚持四项基本原则,能认真学习执行党的路线、方针、政策、法规。不断提高本人的思想政治素质。能坚持以大局为重,服从组织安排,做到爱岗敬业,忠于职守,任劳任怨,工作从不讲价钱。
2、在烹调技术上善于开动脑筋,不断开拓创新,努力提高自己的烹调技术。首先,根据学生教师功技术和烹饪技巧,配制多套科学菜谱,让师生来客吃得饱、吃得好,做到了人人满意,个个点头。当家作主热情服务。一是把好食堂原料进货关,精作选购原料,保证物美价廉,让同志们吃得好,花钱少。二是当好食堂保管保证食品原料不变质,不浪费,无漏洞节约食堂开支。。三是遵守时间保证按时开餐。四是吃苦耐劳,无怨无悔。本人在做好本职工作的同时 ,,还乐于做好份外工作,如年节假日守校作,。深受同志们的好评。
3、热爱学习,养成了读书看报的好习惯。他不仅政治理论水平不断提高,也懂法守法,积极参与各项政治活动,做到锐意进取,不甘落后。同时又注重本人的业务学习。自费订阅有关的烹调书籍,到其他餐馆向他人学习,以提高自己的烹饪水平。
4、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,年年出满勤,甚至超满勤。积极主动参加公益义务劳动。