为加强全区畜产品质量安全监管力度，维护广大市民的合法权益，在“双节”来临之际，我局根据《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》等法律法规，对辖区内的超市和农贸市场畜产品质量安全进行监督检查。
一、组织领导
成立以农水局副局长为组长，区动物卫生监督所所长为副组长，区动物卫生监督所畜产品监管科、检疫科工作人员为成员的检查工作领导小组。领导小组下设办公室，办公室主任由区动物卫生监督所所长兼任，具体负责检查车辆调度、阶段检查总结信息上报等工作。
二、时间和步骤
检查从年11月26日至年2月1日，共计60天。具体安排如下：
准备阶段：年11月26日至11月30日。畜产品监管科拟定详细检查计划，并准备畜产品安全知识宣传材料。
检查阶段:年12月1日至年1月25日。城关区动物卫生监督所派出执法人员对辖区内28个农贸市场，16家大型超市展开检查。对城乡交界处社区肉菜市场、涉农街道农贸市场进行一次彻底的排查整顿。
回查阶段:年1月26日至年2月1日。集中检查结束后，区动物卫生监督所将对检查中责令整改的单位进行回查，对不按要求整改或整改不力的单位进行通报。
三、检查内容
检查各超市、农贸市场畜产品经营者是否具有严格的卫生、消毒程序；销售的畜产品是否具有“两章一证”（屠宰检疫验讫印章、定点屠宰场印章、动物产品检疫合格证明）；超市生鲜区畜产品销售台账记录是否规范，是否采用试纸测试等快速检测方法对注水肉进行检测。
四、相关要求
1.执法人员在检查过程中要坚持把宣传和监督有机结合起来，通过大力宣传《动物防疫法》，为畜产品市场准入制度的落实创造广泛的社会基础。
2.要因地制宜，灵活多样，把城乡交界处社区肉菜市场、涉农街道农贸市场作为重点进行检查。
3.各被检查单位要提高思想认识，做好检查准备工作
