可是，从犹太教分化出来的基督教，为什么没有继承犹太教的宗教禁忌而实行禁食猪肉，这中间的原因并不清楚。文化现象是复杂的，很难用一个不变模式去套在各种现象上。可以考虑的是，基督教的兴起与繁荣已不在巴勒斯坦，而是在地中海的北岸，环境条件已有了变化。

　　在伊斯兰教的《古兰经》第5章中，关于禁止穆斯林饮酒方面提到，“信道的人们啊！饮酒、赌博、拜像、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功。”可是，在基督教中，对禁酒并没有伊斯兰教这种强行与一致的规定。有的教派，如美国的浸信会、卫理公会、摩门教以及基督复临安息日会都实行禁酒、而罗马天主教、路德宗等教派则允许饮酒。因为根据美国法律，当地居民有权决定含有酒精的饮料可否出售。这对酒的经营有很大影响。有的地方，不同社区由于各宗教的影响程度不同，在禁酒的态度上不同也给生活带来不便。

　　在禁食中，佛教与耆那教比较严格，如佛教出家的僧人，由于反对杀生，不仅不吃一切肉（如猪肉、牛肉、羊肉等）和鱼，甚至不吃已孵化或未孵化的禽蛋。他们主张素食，把杀生当作罪恶，把“不杀生”作为十善之一。

　　（三）宗教与捕鱼

　　基督教的圣经称，耶稣是星期五被钉死于十字架上的。因此，罗马天主教徒遵守该日不吃肉的习俗，以纪念耶稣的苦难。星期五虽不吃肉，但教徒可以吃鱼，这样就对捕鱼业的发展起到刺激作用。沿海地区往往把捕获的鱼，用盐制成咸鱼以运往内地，于是鱼成为贸易的重要物资。

　　有的宗教把鱼列为禁食。在印度、其沿海地区有丰富的鱼类资源，而印度由于食物不足，加上有素食习俗，往往营养不良。可是，渔业却不发达。

　　在基督教中，上面提到的实行禁酒，基督复临安息日会教派禁食无鳞鱼。当该派的传教士把南太平洋上的皮特克恩岛（Pitc-airn）居民皈依该教后，岛上的自给自足的经济受到了打击，因为那里人的肉食过去一直是依靠无鳞鱼和猪肉。

　　（四）宗教性旅游与朝拜圣地

　　不论民族性宗教还是世界性宗教，它们都有大量的具有重要宗教意义的圣地。在这些地方，宗教的遗迹与建筑都是十分重要的文化遗产，同时，有的还具有奇特的环境与优美的风景。因此，涌向这些地方的人流，不仅有很多虔诚的宗教信徒，也有不少喜爱文物与风景的游客。

　　在著名的圣地与重要旅游地点中，有伊斯兰教的麦加与麦地那，罗马天主教的罗马和鲁尔德斯（在法国南部比利牛斯山的山麓），印度教的瓦腊纳亚，日本神道教的伊势，犹太教的哭墙等等。耶路撒冷则是伊斯兰教、基督教及犹太教三大宗教的圣地。

　　朝圣活动吸引大量的信徒，一方面可以瞻仰许多圣迹，另一方面教徒可以借此祈福、赎罪。伊斯兰教则把到麦加朝觐列为对教徒要求的五功之一，教徒也把一生中能去麦加朝觐（又称哈吉）一次当作重要的心愿。在麦加，一年一度的朝觐活动有上百万人参加，它吸引世界各地通过各种交通工具来的大量穆斯林。参加的男子一律换上白布朝觐衣以强调其身心清洁与在神面前的一律平等。从12月7日至13日，按照严格的规定参加在各地举行的仪式。完成麦加朝觐的教徒中还前往麦地那，拜谒伊斯兰教创始人穆罕默德的墓。

　　鲁尔德斯是个只有一万多人口的小镇。可是，这里每年却吸引来朝圣的人和游客达200万。据认为圣母玛利亚在该地一个洞穴中出现过，许多人到这里来是想寻求神奇的疗效。大量的人流涌来，使该镇的旅馆尽管规模都不大，然而其数量在法国则仅次于巴黎。

　　在佛教和喇嘛教中，一些虔诚的信徒为了表示对宗教的信仰，或为了还过去许下的愿而去寺庙朝觐进香。朝觐中不仅一路上完全步行，坚持素食，甚至一步一磕头。到达所企求的寺庙后，朝觐者除进行朝拜外，还贡奉大量的钱财。有的寺庙，不仅宗教节日期间有大量的香客朝山，甚至终年不断，成为这些寺庙的重要经济来源。寺庙或香客为了便利香客朝山，往往修建较好的道路。北京海淀区从北安河到妙峰山的方便山道就是为香客朝山修的。在欧洲，中世纪修筑的路和桥中，有些就是为朝圣用的。僧侣不但维修这些道路，还每隔一定距离修建有住所。现瑞士的圣戈特哈德（st. Gotthard）山口，那些过去为招待香客的住所保存至今。
　　本文标题：宗教与文化各因素的关系(2)
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