在印度，过去10年来包括小米等粗粮、大麦以及豆类的粮食总产量有所增长，但却赶不上人口增长的速度。考虑到产量、损耗量、出口和进口以及储备的变化等因素，1990年至1999年间人均粮食净占有量平均为174公斤，2000年至2009年间为163公斤。
　　
　　这种情况令人担忧，因为可用农业用地的面积过去30年来一直未变。这就意味着必须增加产量生产更多粮食。
　　
　　大米和小麦的产量增加了，粮食的整体产量也有所提高。但产量的增幅却在缓和。
　　
　　除非投入因素发生巨变，特别是水，否则前景似乎堪忧。如果没有可靠的水供应，通过种植两季来提高产量是不可能的。50%以上的耕地都依赖雨水。
　　
　　依赖雨水耕地的产量比灌溉耕地的产量低得多，这点不足为奇。农民主要靠挖掘井水作为雨水的补充水源。虽然使用地下水一直是印度农业快速增长的主要因素，但水资源匮乏和浪费开始成为明显的问题。许多地区的地下水位遭到侵蚀，井挖得越来越深。
　　
　　此外，中国政府“十一五”规划中一份水资源管理报告发现，水资源的使用往往都效率低下。加上大量耕地退化的这个事实，因此有必要采用滴灌等水资源管理技术，既节水又能提高产量。
　　
　　但这种灌溉系统成本高，大多数农民都用不起。即便是在印度产量最高的旁遮普省，大米和小麦的产量也仅仅和中国全国最近的平均水平相当。
　　
　　印度“十一五”规划的目标是将粮食年产量从2.31亿吨增加到2.51亿吨。在截至2010年3月31日的这一年，严重的干旱天气实际上导致粮食产量减少至2.18亿吨。但在截至今年3月31日的这一年，产量有所回升，达到2.41亿吨的创纪录水平。因此，从这一罕见的令人振奋的迹象来看，这个目标至少看起来是可行的。
　　本文标题：我国农业何以远超印度(2)
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