第九章 农业地域差异
　　一、研究基础概述

　　英国境内地形、土壤多种多样，气候条件差别明显，加上各地区间经济发展水平、工业和交通发达程度、人口和城镇分布等的不平衡，造成显著而复杂的农业地域差异。一些英国学者不无理由地指出：“也许在世界其他地方找不到面积与之相近的另一片土地，包括有如此多样的农业类型”。因此，在有关英国农业经济和地理的研究著作中，以至在政府有关农业的文件中，都相当重视农业地域差异的分析，而最通用的方法是划分农业类型。据迄今所搜集的资料，英国农业类型划分的方案不下十余种，大多数方案大同小异，因为其划分的原则是相似的，依据农业各部门在农场产值或农场收入中的主次地位，即单纯依据经济指标。下面引地理学家布坎南和辛克莱的划分方案，以示其梗概。这类划分方案的优点是无庸置疑的，它对农业各部门的分布给了比较清晰的图象，尤其是对比各个时期的农业类型图，更能使人把握住英国及其各部分农业发展的趋势和动态。

但是，这类研究有两个不足之处：

第一，单纯依据经济指标而不顾及各地区的具体条件和特点，因而不能全面地反映农业地域差异。从图42 可见，有几个类型如乳牛业、种植业和畜牧业相结合类型等分布很广，存在于不同的地形和气候条件下，各地具体的土地利用特点，以及乳牛业、种植业和次要农业部门的关系都很不一样。这些问题若不进一步研究，就无法弄清，譬如说伦敦周围的乳牛业同北爱尔兰东北部的乳牛业有何不同，苏格兰东北端和威尔士安格尔西岛的养羊业和肉用养牛业各有何特点等等。

第二，类型的区分过于概括，各种方案中一般只区分六、七种类型，不能充分反映农业地域差异，甚至不能全面反映农业结构的不同。像图42 中的第Ⅶ个类型（现金块根作物、园艺作物、养猪和养禽业类型），既包括东安格利亚和芬地的甜菜生产，以及在甜菜渣和谷物基础上发展的猪、禽业，也包括北爱尔兰东部完全不种甜菜而是大量依靠购进精饲料发展的猪、禽业，把这两种结构特点很不相同的农业归之同一类型，显然是不足取的。还有，苏格兰中西部主要以永久性草地为基础发展的乳牛业，同英格兰东南部主要依靠人工种植牧草与谷物生产发展的乳牛业，体现出种植业和畜牧业之间完全不同的关系，将它们划归同一农业类型（图42 中的第IV 个类型），也是勉强的。

此外，从技术处理的角度看，利用这些农业类型图来分析和阐述农业地域差异是比较困难的，因为类型区过于支离分散，数量很多，同一类型往往多处重复出现。如果以其为基础撰写农业地理著作，一种可能是过于简单化（即按图上所分的类型，离开各地具体条件和特点来写），一种可能是过于繁琐，使读者不胜其烦而且不得要领。

因此，一些地理学者采用另一种方法，即通过划分农业区来阐明农业地域差异。应该说，英国农业区划工作基础很差，至今没有比较公认的区划方案。就已搜集到的资料看，可供参考使用的农业区划方案只有两个，一个由斯坦普等人提出，一个由希尔劳提出。

Ⅰ 山地农业（以粗放养羊业为主，少量饲养牛） Ⅱ养羊业和肉用养牛业 Ⅲ肉牛和肉羊肥育业 Ⅳ乳牛业 Ⅴ种植业和畜牧业 Ⅵ现金作物和饲料作物 Ⅶ现金块根作物、园艺作物、养猪和养禽业 Ⅷ城市地域斯坦普等人的方案以自然区划，特别是地形区划为基础，比较255好地揭示了农业生产和自然条件的关系。但是对影响英国农业分布至关重要的社会经济因素考虑不够。同时划区数量太多（仅英格兰和威尔士就划分18 个区），农业区的界线过分迁就地形界线，使人难以把握英国农业地域差异的主要方面。对所划分农业区的分析阐述则过于简略，尤其缺少对农业结构的深入分析。各农业区的定名一般沿用地形分区（如兰开斯特利亚平原、约克谷地、伦敦盆地等），不揭示任何农业特点。总之，斯坦普等人的方案有特色，也有优点，但若以其为主要基础来分析英国农业地域差异，则是不理想的。

　　希尔劳的方案既考虑了自然条件，又紧密联系社会经济因素，尤其是比较好地处理农业区和英国经济规划区的关系，揭示了经济发展水平、工业分布、城市化水平等等对农业分布的影响。划出的农业区比较概括，数量也比较恰当，使人们容易从整体上把握英国农业地域差异的主要方面。这个方案也有不足之处，表现在个别农业区范围的确定上、农业区定名和内容分析的详简上等等。但总的来说，这个方案的优点比较突出，也是至今可供参考使用的比较理想的方案。