做年糕400字作文：从小生长在运河边，我看到每当春节来临之即，家家户户都在为新年做准备呢！其中我最感兴趣的是做年糕。

　　你们可别小看做年糕，其实做年糕可复杂了。首先，把糯米清洗干净。再把糯米从水中捞起放到早已准备好的蚕扁里，等到晾得散开后把它拿到磨坊里磨成糯米粉。一切准备就绪，接下

来要蒸糯米粉了，二十多分钟后，一阵阵香味扑鼻而来，两个大人合力把蒸笼抬下来，“扑通”一声，雪白的糯米粉团跳入了早已准备好的石臼里，等待着人们把它加工成好吃的年糕。

　　做年糕最累人的就是打年糕了。这个工程至少需要三个男人分工合作才能完成。只见一个大人率先抡起大石锤，狠狠地砸在糯米粉团上，发出“啪嗒啪嗒”的响声，那声音犹如炸雷平地

而起，而且每抽打几下，旁边的人还得给年糕翻身并且洒些热水上去。一个人累了就换一个接着打，打年糕也是个技术活，没两下子还真打不好啊！

　　爸爸把一大块打好的年糕迅速地放到布置好的台板上，我迫不及待地跑去拿糖和碗筷，一饱口福要紧。妈妈切下一块让我品尝，啊，好烫！我终于吃到了又糯又香的年糕，心满意足地饱

餐了一顿。