学煎荷包蛋作文

每天早上，奶奶都会给我煎一个美味的荷包蛋。今天，我决定跟奶奶好好学学煎荷包蛋。

我学着奶奶的样子左手拿碗，右手拿蛋，把蛋在碗口上一敲，蛋壳就裂开了一道口子，再轻轻用手一掰，鸡蛋就乖乖地到了碗里。

我打开了煤气灶，往锅里倒了一点油。一会儿，油开始冒青烟了。奶奶让我把鸡蛋倒入锅里，只听得一阵噼里啪啦的声音传来。油像淘气的小娃娃一样，从锅里跳起来。我害怕地往后面退了几步。奶奶让我用铲子把鸡蛋翻个身。我拿起铲子，把锅里的鸡蛋翻了个身。咦，鸡蛋怎么已经焦了？我怕另一面也焦了，急忙把鸡蛋捞了出来。

我和奶奶尝了尝自己煎的荷包蛋，虽然很香，可吃到嘴里却有点儿苦。奶奶说，“你看到油冒烟了，就要把火开得小一点；倒进去的鸡蛋起泡了，就可以给它翻个身，这样就不容易焦了。”我照着奶奶说的做，果然成功了。奶奶尝了尝鸡蛋，说，“这次你煎的鸡蛋味道真不错，你学得真快！”