学煎荷包蛋作文
每天早上,奶奶都会给我煎一个美味的荷包蛋。今天,我决定跟奶奶好好学学煎荷包蛋。
我学着奶奶的样子左手拿碗,右手拿蛋,把蛋在碗口上一敲,蛋壳就裂开了一道口子,再轻轻用手一掰,鸡蛋就乖乖地到了碗里。
我打开了煤气灶,往锅里倒了一点油。一会儿,油开始冒青烟了。奶奶让我把鸡蛋倒入锅里,只听得一阵噼里啪啦的声音传来。油像淘气的小娃娃一样,从锅里跳起来。我害怕地往后面退了几步。奶奶让我用铲子把鸡蛋翻个身。我拿起铲子,把锅里的鸡蛋翻了个身。咦,鸡蛋怎么已经焦了?我怕另一面也焦了,急忙把鸡蛋捞了出来。
我和奶奶尝了尝自己煎的荷包蛋,虽然很香,可吃到嘴里却有点儿苦。奶奶说,“你看到油冒烟了,就要把火开得小一点;倒进去的鸡蛋起泡了,就可以给它翻个身,这样就不容易焦了。”我照着奶奶说的做,果然成功了。奶奶尝了尝鸡蛋,说,“这次你煎的鸡蛋味道真不错,你学得真快!”