做汤团作文
这一天,妈妈教我包汤团。我们先把手洗干净,拿出一个盆。
只见妈妈在盆里倒上了小半盆糯米粉,将少许热水一点一点倒进去,再用手搅了几下。
水够了,我和妈妈各分一半,用手来回地揉,直到不再黏手了,揉面的工序就完成了。
开始包汤团,我照妈妈的样子,先拿了一团面,放在手掌中间搓成一个小球,然后把一只大拇指插进刚揉的面团里,用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里,最后再搓一搓又变成圆形。
我刚要把这个“半成品”放到碟子上面,妈妈叫住了我说,“这样放上去会粘的,在糯米粉里滚一滚就不粘了。”
我照着妈妈的方法一试,果然不粘了。
照着这样的方法,不一会儿,就做了满满的三盘。
看着这个个洁白如玉的汤团,真让人嘴馋。妈妈把做好的汤团放到锅里煮,不一会儿工夫,香喷喷的汤团就出锅了!
我马上尝了尝,味道真是太棒了。