开始学削苹果的时候，爸爸先教我如何拿苹果。他拿起一个苹果对我说：“拿苹果一定要拿两头，而且一定要拿稳！”接着爸爸开始削皮，不一会儿，圆圆的大苹果削好了。果皮长长的，一点儿也没断掉。我学着爸爸的模样，左手拿苹果，右手拿刀。可不知怎么了，我削的苹果皮有半尺厚，还不停的断掉。苹果削好了，可凹凸不平，用老爸的话说—-只剩一个核了。我很沮丧，唉，太难了。
“女儿，仔细瞧瞧你爸爸的。”爸爸又拿起一个苹果开始削。这一次，我瞪大眼睛瞧仔细了。哦，原来爸爸拿刀的角度成30度斜角，右手的大拇指压在上面。只见他灵活的引领着刀，刀轻轻巧巧地在薄薄的苹果皮下游走。领会了其中的奥妙，我开始兴致勃勃的练起来。
刚开始几天，我整个人都很紧张，身子绷的紧紧的，一个苹果削下来，累得满头大汗，手也酸，眼睛也酸，而且我的大拇指还没少挨过刀呢，当我终于能把苹果完整的削好，心里真是比吃苹果还甜！
