就在周三下午,我们班上了一节意义非凡的劳动课。
这节课主要是包饺子,说干就干,我们小组将桌子拼在一起,就开始包了起来。我先拿出一张宛如纱衣的薄皮,再用筷子夹一大块鲜嫩的肉馅,看着就让人流口水……啊,不好!由于我放的馅太多了,一下子撑破了那件纱衣。我只好再拿出另一张皮将它裹住,就像一个挺着“啤酒肚”的将军,一副高高在上的架势。把我的“挺肚将军”放在盘子里,周围的饺子好像在用灼热的目光盯着这个“异类”。我只好再包一个,吸取上次的教训,我把馅放的极少。包出来一看,就想三伏天没下水的鸭子,有气无力的耷拉着头,好像在埋怨我把它包的这么难看。看来,包饺子也是一门技术,平时在家看妈妈包也不是这么难,我只好向别的同学发出“求救信号”。经过一番指点,我终于懂了,原来是有技巧的,首先左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,捏好了以后,在朝着饺子光滑的肚皮上轻轻按压一下,这样,才是月牙形。我照做了,果真,包好的饺子就像一位羞答答的少女,频频点头向我道谢。
终于,饺子要下锅了,我端着来之不易的“心血”,小心翼翼地将它们放进锅里,它们就像坐上了滑梯,稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。不一会儿,水开了,饺子开始不安定地乱跑起来,时而浮在水面,时而潜入水底,时而簇拥在一起,时而扩散开去,活像一群洁白的天鹅,在水中畅游。
我细嚼慢咽的品尝着我的“战利品”,好像有无限回味,在嘴里慢慢融化,这或许就是汗水的味道。