爸爸不会做饭，妈妈也不会。在我家，烧菜是我奶奶的绝活。为了能烧出好吃的饭菜，我就下定决心跟奶奶学一手。当然，也为了能在爸妈面前露一手。

　　一天中午，存着小小私心的我，趁奶奶忙着做饭，悄悄溜进厨房。只见她打开锅盖，看见还有不少剩饭，就对我说：“咱们吃蛋炒饭吧！”嘿！蛋炒饭能把剩下的饭都利用起来。今天就跟奶奶学这一招吧。我一边装着洗手，一边偷偷看着，洗锅、倒油、打蛋……我全记住了，做蛋炒饭并不难，明天我就露一手。

　　第二天中午，奶奶正在厨房忙，我说：“奶奶，今天让我来。”

　　我把锅放在煤气灶上，点上火，倒上油，等油热了，把打好的蛋倒进去，锅子发出了“啪”的声音。我有点害怕，不由得往后躲。幸好鸡蛋很听话，变得又大又软，成了鸡蛋饼。糟糕，忘了切葱花，还是奶奶帮了忙，把葱花放了进去。我连忙翻炒了一下，接下来该干什么，我全忘记了。当锅里不时传来“吱吱”的响声，还散发着葱和鸡蛋的香味的时候，我才在慌乱中有点反应过来。该放什么呢？该放盐了，放多少呢？都怪昨天没看仔细，我胡乱地加了一小勺，再放上一点味精。好了，我炒的蛋炒饭熟了。

　　我和奶奶每人盛了一碗，尽管很咸，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会了炒饭。下次，我想我会做得更好的。