今天，老师告诉我们一个好消息。我们要去锄园采柿子，大家都高兴得跳了起来。

　　锄园里的柿子树上长着许多青柿子，一个个圆圆的，真像一只只小灯笼。我们拿起剪刀，把柿子一个一个剪下放进了篮子里。两个篮子很快就装满了。

　　我们看着柿子，都想尝尝柿子的味道。于是，我们选了一个最大的柿子，每人一小块，这样大家都可以尝尝味道。我小心翼翼地将柿子放进了嘴里，“呀，太难吃了，太涩了！”我大叫。可不是我一个人有这样的感觉，同学们也都在往外伸着舌头呢。

　　老师笑着告诉我们，青柿子一定要去涩后才能吃，这个过程叫做炝柿子。于是，在老师的带领下，我们来到了四楼的电脑教室，在网上查找柿子去涩的方法，最终，我们决定用“酒精密封去涩法”。老师拿来了一瓶白酒，让我们把柿子浸泡在白酒里。

　　三天后，我们又拿出了一个柿子来品尝，我们怀着期待的心情吃了一口，没想到去涩后的柿子那么好吃，大家都一拥而上，把剩余的柿子全都抢光了。

　　没想到，摘柿子还让我摘出了炝柿子的知识。