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做汤圆

时间:2011-03-26 21:01 来源:未知 作者:地理教师 责任编辑:地理教师
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元宵节做汤圆,特别难忘。

  妈妈把肉切好,面团揉好,接下来就轮到我出场啦——包汤圆。因为是第一次做,在实心面团上“挖”出放肉的“洞”是一件很困难的事,不过聪明的我找到了一个柄端圆润的勺子,先用勺柄“挖”出一个“小洞”,再慢慢扩大“洞”,接着把“洞壁”弄薄,不料裂了条缝,底部也裂开了,我赶紧进行“抢修工作”——撒上一点粉,滴几滴水。为以防再度开裂,我立刻填上肉。最后的收口也是难点,我费了很大的劲才把口给收上。就这样,我的第一个作品总算完成了!下面做第二个,可惜失败了,但我在心里想:不要灰心,失败乃成功之母,继续下去,可以做得更好!于是我向心灵手巧的妈妈请教。不一会儿,几只汤圆从我的手中跳了出来。制作最后一个时,口收不起来了,我灵机一动:把剩下的面团盖在口子上,正好填满,可被我拍得像饼了,那就叫汤圆饼吧!

  晚上吃着自己做的汤圆,感觉特别幸福。那汤圆虽然大小不一,但是那么美味,那么甜蜜!

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