我的家乡在兰州,那里有我最爱吃的小吃——酿皮子。酿皮子是用面做的,制作酿皮子的时候,首先要把面搅成糊状,然后在锅里摊上薄薄一层,蒸成淡黄色的面饼,最后将它切成筷子般粗的长条,拌上调料后吃。酿皮子看起来晶莹剔透,吃起来香软无比。可是自从我到了海盐后,就吃不到我心爱的酿皮子啦,所以只好让妈妈带来给我吃。为了酿皮子,还发生过许多难忘的事。
妈妈为了能让我吃到酿皮子,就坐飞机从老家赶来。飞机准时到达了,我也吃到了久违的酿皮子,十分开心。妈妈对我真好。
有一次,飞机晚点了,我到了第二天才吃到酿皮子,虽然它的味道已经没有那么好了,但是我仍然很高兴。还有一次,虽然妈妈乘坐的飞机按时到达了,可是去接她的车坏了……这一次,我又没有吃到新鲜的酿皮子。
另外一次,妈妈没有坐飞机,而是坐了火车。到了家之后,她才发现酿皮子已经全部坏掉了。虽然我没有吃到酿皮子,但是我却没有责怪妈妈,我知道这也不是她想看到的。
每一次在海盐吃到家乡的风味小吃,我就特别激动,因为我知道,在这酿皮子里包含着浓浓的母爱。