赣西科技职业学院是一所经江西省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发国家承认的专科学历文凭资格的全日制普通高等职业技术院校。学院面向全国招生，纳入国家统一招生计划。
      学院位于国家级园林城市的新余市城区，在校生1万余人。
      学院拥有一支业务素质高、结构合理、数量充足的教师队伍。现有一支以博士、教授、副教授、研究生、高级工程师、讲师及双师型教师为主的470多人的教师队伍。他们之中不少人是来自省内外高等院校的优秀管理者和专家教授及企业技术骨干，国家、省、市级劳动模范。全国人大常委、江西省人大副主任、博士生导师胡振鹏先生受聘我院客座教授。
      学院拥有先进的网络中心和校园宽带网，建有高标准计算机操作中心、电子技术实验中心、家用电器实验中心、服装设计操作中心、服装设计CAD室、模具设计CAD室、数控车床、铣床、线切割、模具实习车间、会计模拟操作室、多媒体语音室、画室、电教中心、多媒体阶梯教室等先进的教学设备。与数十家大中型企业联合建立了实训基地。
       学院建有东西两个教学区、两个学生公寓区、教学大楼、科技实验大楼、学术交流中心、行政办公大楼、图书馆、专学教学公寓、学生礼堂等现代化建筑，以及400米标准塑胶跑道、足球场、篮球场、羽毛球场等体育活动场所和设施。校园内食堂、商场、储蓄、电信、邮政、医疗所、公安警务室等服务设施齐全，生活便利。
    学院坚持以就业为导向开展教学改革，率先采用“订单”培养方式，专门成立了毕业生就业指导中心，对学生进行心理素质、面试技巧、竞争意识等方面的辅导；学院在北京、广州、深圳、上海、杭州、厦门建有毕业生就业办事处，已经和一汽大众、广州丰田、华为集团、柒牌公司、九牧王服饰、宏基电脑、江西赛维等一百多家企业建立了长期稳定的人才委培关系，确保毕业生就业率达98%以上。
    建校以来，中央、省、市电视台和各级党政报刊等20多家新闻媒体对赣西职院的办学特色和业绩先后作过专题报道。2005年4月27日，全国民办职业教育经验交流会在我院召开，教育部部长周济、副部长吴启迪率全国各省（市、区）主管教育副省长和教育厅副厅长及教育专家共200多名代表参加了会议，对赣西职院的“校企合作、产学并举”的办学特色给予高度评价。2005年12月中央电视台走遍中国《名校奇迹》专辑分三集专题报道了赣西职院的办学奇迹。
      办学以来，学院始终以质量求生存，以诚信求发展的办学原则。以高就业率和就业质量取信于学生，培养了大批管理人才和职业技术人才，树立了良好的社会形象。