在农业气象学中，稳定在１０℃以上时期内的累积温度（简称积温）是十分有用的。因为任何一种作物几乎都需要某一恒定或接近恒定数量的积温才能完成其生育期。即气温较高情况下生育期缩短，气温较低情况下生育期则延长。所以统计一个地方≥１０℃的积温，就能够很好地了解当地的热量资源，为确定作物种类、茬口搭配等提供参考依据。

　　在中国东部地区，大兴安岭山脊地区和小兴安岭北部≥１０℃积温普遍在２　０００℃以下，漠河仅１６０７．４℃，大兴安岭中北部山脊更在１５００℃以下。积温自北向南增加，哈尔滨已达２７５７．８℃，东北南部地区已超过３０００℃；华北平原、渭水河谷以南，江淮、大巴山以北地区，≥１０℃积温均在４０００～５０００℃之间（北京 ４１４１．１℃）；大约北纬 ３２°以南，２５～２６°以北地区，≥１０℃积温在５０００～６０００℃之间（上海４９５８．４℃）；　２５～２６°以南的岭南地区以及云南中南部达到６０００～８０００℃（广州７６６０．６℃）。中国≥１０℃积温高于８０００℃的地区仅即于雷州半岛、海南省和台湾中南部地区。其中南海诸岛、台湾南端和海南岛南缘可超过９０００℃。中国气象台站中≥１０℃积温最高的台站是西沙群岛的珊瑚岛（９７７５．０℃）和永兴岛（９６７１．５℃），其次是海南岛南缘的三亚（９３００．７℃）≥１０℃积温最少的地区在青藏高原等高山高原地区，例如格尔木五道梁、乌恰托云、西藏安多、错那、帕里、嘉黎和长白山天池等站均已为零。