细菌遍布于土壤、水、空气、有机物质中及生物体内和体表。细菌分解有机物为无机物的作用对自然界物质循环起着巨大的作用。在工业上,利用细菌生产的工业产品很多,如用枯草杆菌生产蛋白酶和淀粉酶,可用于皮革脱毛,丝绸脱胶等;农业上土壤细菌可提高土壤肥力,如与豆科植物共生的根瘤菌和自生性固氮菌,能固定大气中的氮,为植物提供氮素营养;医药卫生上,大肠杆菌产生的门冬酰胺酶用于治疗白血病;还有的可以用于食品工业和化学工业等。细菌在自然界以及在国民经济中起着巨大的作用。但也有的细菌能引起人和动植物的疾病或工农业产品的霉腐。如结核菌可以使人、畜患结核病,软腐病细菌可以使白菜、蕃茄等多种蔬菜腐烂。
本文标题:细菌
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