候平均温度在农业上具有重要的实际意义，它是用于研究农作物热状况的重要指标，为了能很好的掌握和估计作物生长过程与热状况的关系，必须要了解各地的候平均温度。另外，用候平均温度作标准，可以划分四季的起止。

　　附：在候的划分方法上，有时也可把一年分成72候，每月固定分成6候。其中每月26日到月底，无论是几天，均作一个候计。