5.农产品自给率不高

　　第二次世界大战后，英国农业持续发展，1952～1970 年，年平均增长率为2.5%。70 年代后，英国农业进一步增长，1973～1984 年间增长了30%。由于农业的增长速度高于每年不到0.4％的人口增长速度，所以每人平均的农业和食物产量也有了提高（表13）。

　　英国农业虽有显著发展，但由于人口密度高，每人平均占有农用地尤其是耕地面积少，更主要由于历史上长期忽视农业，致使其发展的起点比较低，所以至今农产品自给率仍不高。目前英国还是世界上主要农产品进口国之一，在欧洲经济共同体中，英国和联邦德国并列为两大农产品进口国。1984年英国食物和其他用作工业原料的农、林产品进口值高达123.8 亿英镑，占当年全国进口总值的15.7%。

　　从表14 可看出，英国谷物在总量上已自给有余，唯食用谷物（包括稻谷和食用小麦）生产不足自给。饲用小麦、大麦出口量大，但饲用玉米和大豆全靠进口。羊肉、乳制品亦需从国外购进，以补充本国生产之不足。英国食糖供应约有一半仰赖外国。烟叶、饮料作物、植物油脂生产极少。纺织工业原料中，国内不生产棉花，羊毛自给率也只有40.8%。