指北方邦的中、西部，面积约15 万平方公里，占北方邦的51％，是恒
河平原的一部分，其西部以朱木拿河与旁遮普平原相邻，东面与恒河中游平
原相接，在自然地理及经济发展等方面，特别在农业方面反映了从东向西变
化的过渡性质。
该区是恒河平原中地势稍高的地区，靠近德里的西部，海拔可达210 米，
向东南逐渐降低，区内地势起伏不大，仅由河流陡岸、天然堤及沟壑等形成
一些小的起伏。北部为山麓带的冲积扇平原，称“特赖—巴巴尔”，海拔约
300～600 米，沟谷深嵌、地面破碎，低湿，且多沼泽灌丛。该带往南才是真
正的大平原，恒河以西北向东南方向流经本区，河流比降小，众多支流从山
麓带向东南注入恒河，形成羽状水系，为灌溉提供了丰富的水源，但容易引
起泛滥。
气候属半干旱的旁遮普平原和湿润的恒河中、下游平原之间的半湿润型。年降水量在600～1300 毫米之间，西南部少，向北、向东增加，主要于
6～9 月间西南季风期降落。如阿拉哈巴德年降水量为1062 毫米，其中6～9月约900 毫米，占全年降水量的85％。气温冬暖夏热，1 月均温为14.4℃，7 月均温可达33℃，最热的6 月最高气温甚至达到40℃，且有灼热的“卢风”（干热风）影响。雨热同季的气候特点对农业有利，但降水过分集中，地面又十分平坦，容易导致河流泛滥而淹没庄稼，干热的“卢风”也会导致作物枯死。
冲积土在不同地区由于排水状况、母岩性质、机械和化学成分的差异而
具有不同的地方名称。“卡德尔”（khadar）土较肥沃但缺磷，分布于泛滥
平原经常发生淤泥堆积的狭窄地带，呈中-碱性，沙质-壤土质；“班加尔”
（bhangar）土分布地区较广泛，各个河间地带都有，可溶性盐类和钙含量低，
中性-微酸性，壤质-沙质壤土，或沙质-沙质壤土，因地而异。巴巴尔地区土
壤为沙质-砾质，多孔而通气性能良好，保水能力差。特赖带为肥沃的粘土，
具有一定量的细沙和水分以及丰富的腐殖质，多数已被开垦为农田。
河流众多，地下水丰富，灌溉条件优越。灌渠多数集中于恒河—朱木拿
河河间地和恒河—卡克拉河河间地带。如位于恒河—朱木拿河河间地的上、
下恒河渠，能灌溉120 万公顷土地，东朱木拿渠也能灌溉18.9 万公顷土地；
萨尔达渠则灌溉恒河—卡克拉河河间地的近80 万公顷土地。这些渠道多建于
19 世纪末至20 世纪初，以后经过整修，曾陆续增建了一些中、小型灌溉工
程，使灌溉面积不断扩大，目前灌溉面积约占作物种植面积60％，其中井灌
占一半左右，多用电动水泵抽水，渠灌也十分普遍（见图24）。
温和的气候、较多的降水、平坦的地面、众多的河流以及良好的灌溉设
施，使本区成为印度最主要的农业地区之一。与旁遮普、哈里亚纳一起作为
印度“绿色革命”重点地区，农业集约化程度高，作物种类多，产量较高。
小麦是本区最主要的作物，有灌溉的河间地是小麦的集中产区。如从北
部台拉登县到南部布兰沙县之间的恒河—朱木拿河河间地、比杰诺尔和赖伯
雷利县之间的恒河左岸的狭长地带，小麦占该区作物总播种面积的25％左
右，在恒河平原北部边缘穆扎法尔布尔、克里、皮利比特等县，小麦面积约
占这一地区作物总播种面积的20％，其他在阿利加尔、阿格拉、马土腊县以
及巴拉班基—赖伯雷利县和法塔赫布尔县等都有小麦种植，且面积在不断扩
大。因此，北方邦是全国最大的小麦生产基地，全邦1983—1984 年度小麦种
植面积达858 万公顷，产量1625 万吨，面积和产量分别占全国的35％和36
％。
粮食作物除小麦以外，东部及多雨的北部狭长地带也种植水稻，南部朱
木拿河一带种植鹰嘴豆，其种植面积占全区作物总播种面积的18％，此外还
有玉米、非洲黍等。
甘蔗是这里最重要的经济作物。整个恒河平原的甘蔗种植面积占全国甘
蔗面积的一半以上，其中北方邦分别占全国蔗田面积和总产量的53.8％及
44.6％。蔗田集中分布于相对多雨的北部和有灌溉条件的西北部各县，穆扎
法尔布尔县甘蔗种植面积占该县作物总播种面积的25％，其次为密拉特县，
占22％，另外在萨哈兰普尔、布兰沙尔、比杰诺尔、皮利比特、兰普尔、德
奥利亚和奈尼塔尔等县，蔗田所占比重为14～20％。由于这一地区每年约有
4 个月的气候不利于甘蔗生长，即：5、6 月间过分炎热而干旱，使甘蔗生长
减缓，有时还因高温而破坏植株；10 月以后的冬温太低，当气温降至17.7
℃以下时，甘蔗几乎停止生长，加之土壤中腐殖质含量又不高，因此，甘蔗的单位面积产量低于全国平均水平（相当于全国平均单产的80％）。但与种
植其他作物相比，种植甘蔗还是比较适宜的。特别是雨季以后，相对较干旱
而凉爽的冬季没有冰冻现象，只要气温不降得很低，对甘蔗成熟有利，并能
提高甘蔗的含糖量，再加上渠道、井、管井等灌溉设施，为大面积种植甘蔗
提供了极为有利的条件。
本文标题：印度西北部农牧业区(4)
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